Zwilling Messenslijpers Aanzetstaal Rvs 23cm

Aanzetstaal van Zwilling. Geschikt voor het onderhouden en scherp houden van uw keukenmessen.Ieder mes wordt botter als er mee gesneden wordt. Er ontstaan hele kleine braampjes op het snijvlak van het mes. Deze braampjes kan je zelf niet zien, we hebben het dus niet over “happen” uit het mes. Een aanzetstaal, dat dus harder is dan het mes, haalt deze kleine braampjes weg of vouwt ze terug. Hierdoor wordt het mes weer scherper.Gebruik het Zwilling van edelstaal gemaakte aanzetstaal om uw keukenmessen aan te zetten. Het aanzetten gaat als volgt: Neem in uw linkerhand het aanzetstaal en uw rechterhand het mes (of andersom). Beweeg het mes in een hoek van 20° met lichte pressie in de richting van het snijvlak over het aanzetstaal en wissel van kant.